“La bellezza di un filo d’olio che si adagia su una fetta di pane appena sfornato… quasi la ricetta della felicità!”

Ogliarola Messinese “Eternity” – Monocultivar

Olio Extravergine di oliva biologico caratterizzato da un colore verde con riflessi gialli, fruttato medio, di tipo erbaceo con sentori di mandorla e carciofo a tratti note di amaro e piccante. “Eternity”, superando il punteggio di 7, è stato ammesso alla XVII Edizione (2019-2020) della “Rassegna Nazionale degli oli monovarietali”, promossa e organizzata da ASSAM e Regione Marche, un evento di eccellenza per la caratterizzazione e valorizzazione del patrimonio olivicolo italiano. Il contenuto in acido oleico e polifenoli è medio.

Biancolilla “Trinity” – Monocultivar

Olio Extravergine di oliva biologico caratterizzato da un colore chiaro, fruttato medio, con sentori di mandorla, carciofo e pomodoro. Al gusto molto armonico, con delicate note di piccante e amaro. Il flavor armonico lo rende adatto ai cibi delicati, senza mascherare il sapore di piatti poveri come una zuppa di pesce.

Carolea “Infinity” – Monocultivar

Olio Extravergine di oliva biologico, tendenzialmente verde, caratterizzato da un fruttato medio, con sensazioni di mandorla, carciofo e leggero pomodoro. Equilibrato al gusto, con note di amaro e piccante. Il contenuto in polifenoli e acido oleico è medio.